A la fin de cette UE, l'étudiant doit être capable de :

• établir les bilans énergétiques sur un site industriel et en maîtriser les possibilités d’amélioration;
• avoir une vision claire des conditions de production et d’utilisation économiques de vapeur, d’électricité et de la gestion des utilités en usine ;
• maîtriser les lois globales d’échange de chaleur  et les critères de sélection des principaux échangeurs à faisceau et calandre ;
• détailler la technologie des différents types d’échangeurs de chaleur : rebouilleurs, condenseurs et aéroréfrigérants ; des fours et des chaudières
• appréhender les contraintes mécaniques liées à la construction des échangeurs;
• effectuer des calculs thermiques et hydrauliques relatifs aux échangeurs en utilisant le logiciel HTRI ;
• connaître les principales sources d'émission de polluants et les moyens de limiter les rejets atmosphériques ;